Le Restaurant

Les Menus Groupes Année 2012

MENUS À 21,00 EUROS

MENU N° 1

Quiche à l’andouillette
Suprême de volaille au Chaource
Fromage
Sorbet poire

MENU N° 2

Terrine du chef maison
Saucisson brioché sauce meurette
Fromage
Far à la cerise et son coulis au cassis

MENU N° 3

minimum 25 personnes

Timbale de chèvre frais et son carpaccio de tomates au balsamique
Jambon à l’os sauce chablisienne et ses pâtes fraîches
Fromage
Tarte fine aux pommes accompagnée d’un caramel au Ratafia

MENU À 26,00 EUROS

MENU N° 4

Feuilleté d’escargots au beurre persillé et aux petits légumes
Traditionnel bœuf bourguignon
Fromage
Sorbets poire et cassis accompagnés d’une tuile maison

MENU N° 5

minimum 15 personnes

Œufs en meurette
Blanquette de volaille au Chaource
Fromage
Fondant au chocolat accompagné d’une crème anglaise

Tous nos menus prévoient ¼ de vin par personne et un café
Nos menus prévoient en accompagnement des légumes frais

Tous nos desserts sont maison
Si vous désirez un apéritif (Kir) accompagné de gougère, le supplément est de 3,20 euros par personne

*Le règlement de la prestation est demandé sur place, les bons d’échange ne sont pas acceptés.

Important : Le nombre de personnes doit nous être communiqué 15 jours avant l’événement.
Toute modification sur le nombre de personnes doit nous être communiquée 48 heures avant le repas.
Les repas retenus mais non consommés, qui n’auront pas été annulés 48 heures avant le repas, seront facturés.

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